Activiteiten 0 tot 4 jaar, Praktische Tips

Smash cake

[:nl]2taartje

Vanaf 4 maanden mogen baby’s (eindelijk) vast voedsel eten, en hoewel het niet voor alle baby’s zal gelden, was het voor die van ons echt eindelijk…!, hij was toen al flink aan het graaien naar onze borden. Vanaf 4 maanden heeft hij van alles gegeten, zich vele malen verslikt en is hij zowel in gewicht als in lengte verdubbeld. Toch kreeg hij weinig tot geen suiker/ snoep of “slechte dingen” van ons. Toen hij 1 werd wilde ik een taartje maken die hij dan helemaal op kan eten. In Amerika noemen ze dat een smash cake, de eerste taart voor je baby. Waarom ze dat zo noemen? Omdat baby’s, behalve de taart te willen eten er ook graag in slaan.

Toen ik zelf 1 werd hadden mijn ouders ook een taartje voor mij gemaakt, en later heb ik zelf kunnen zien op video hoe ik de taart te lijf ging. Ik vroeg me af of mijn ouders nou zo hip waren dat ze toen al deze Amerikaanse traditie kenden, maar nee, het was gewoon hun eigen idee.

Ik vond het nog best lastig om een goed recept te vinden, want ik wilde er niet bergen suiker en boter in hebben, maar uiteindelijk heb ik dan toch een lekker en verantwoord recept gevonden: Gluten free almond cake with lavender honey.

De taart is helemaal opgepeuzeld en ja hoor, kapotgeslagen, de hond was ook blij met alle kruimeltjes.

 

 

 

Bewaren[:en]2taartje

From 4 months they advise solid food for babies, and maybe it doesn’t aply for all babies, our baby was really ready for it! At that time he was grabbing to our plate a lot. From 4 months he ate a lot, choked many times and doubled in length and weight.

 

We didn’t gave him much sugar or candy or other “bad things”. When he turned one year old, I wanted to make a cake for him. In America they call this a smash cake (the first cake for your baby, for his first birthday), why? ¬†because besides eating cake, babies seem to like smashing a cake.

When I became one year old, my parents baked me a smashcake, and even made a video of it (how modern!) But my parents had never heard of the American tradition, they just invented their own tradition.

It was kind of hard to find a nice and “healthy” recipe, but finally I found a really nice one here:¬†Gluten free almond cake with lavender honey.

He ate it al, and the dog helped him a little bit..

 

 

 [:]

Tagged , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.